Самые лучшие спутники мяса – это, конечно же овощи. И курица с картошкой в горшочке отличное тому подтверждение! Готовила вчера, не могли оторваться, так вкусно получилось!
Время приготовления – 80 минут.
Порций – 3-4.
Ингредиенты:
- Картошка – 850 гр. (5-6 шт.),
- Окорочка – 2 шт.(850 гр.),
- Морковь (большая) – 1 шт. ,
- Луковица (большая) – 1 шт.,
- Помидор свежий – 1 шт.,
- Кабачок (по желанию) – 1 (небольшой),
- Чеснок – 3-4 зубца,
- Майонез (можно также сметану) – 90 мл,
- Сыр твердый – 90 гр.,
- Подсолнечное масло для жарки,
- Соль и перец черный молотый.
- Пошаговый рецепт курицы с картошкой в горшочке...