Заливной лосось – прекрасное блюдо, которое несомненно станет украшением любого стола. Готовится такая заливная рыбка очень просто, а на столе смотрится эффектно.
Порций – 2
Время приготовления – 2 часа (+ 8 часов для застывания).
Ингредиенты:
- Филе лососевой рыбы – 250 гр.,
- Хребет лососевой рыбы – 1 шт. ,
- Морковь – 1 шт.,
- Лук репчатый – 1 шт.,
- Лавровый лист – 1 шт.,
- Душистый перец – 1-2 шт.,
- Черный перец горошком – 2 шт.,
- Лимон – 0,5 шт.,
- Желатин (если понадобится),
- Соль – по вкусу.