Селедка "По-корейски" - очень вкусная и недорогая закуска. Пикантная, острая и малокалорийная!
Время приготовления – 15 минут + ночь для маринования.
Порций – 4.
Ингредиенты:
- Селедка (свежая) – 500 гр.,
- Лук – 2 шт.,
- Томатная паста (лучше домашний томат или аджика) – 1 ст. ложка,
- Перец черный молотый – 0,5 ч. ложки,
- Перец красный острый – 0,5 ч. ложки,
- Уксус (9%) – 2 ст. ложки,
- Соль – 0,5 - 1 ст. ложка (мне больше по вкусу не очень соленая, кладу половину столовой ложки),
- Подсолнечное масло – 50 мл.