Самый простой и быстрый способ вкусно накормить семью или гостей – это пожарить картошку. Но, лучше все же немного заранее замариновать курицу и запечь окорочка в духовке с картошкой. Эффект будет намного сильнее!
Время приготовления – 2 часа для маринования курицы, 1 час в духовке.
Порций – 3.
Ингредиенты:
- Куриные окорочка – 3-4 шт. ,
- Картошка – 5-7 шт. (1 кг).
Для маринада:
- Майонез – 3 ст. ложки,
- Молотый кориандр – 1 ст. ложка,
- Черный молотый перец – 1 ст. ложка,
- Кориандр свежемолотый - 2 ч.л.,
- Чеснок – 3-4 зубчика,
- Лук – 1-2 шт.,
- Соль по вкусу,
- Паприка – 1 ст. ложка.