Для начинки голубцов используют самые разнообразные наполнения: мясные, грибные, овощные…Мы не будем отступать от традиций и наполним наши капустные листочки мясом и рисом, получатся как всегда вкусные, сочные и полезные голубцы в духовке!
Время приготовления – 1,5 часа.
Количество – 10 шт.
Ингредиенты:
- Капуста – 1 кг,
- Фарш (свиной) – 400 гр. ,
- Рис сырой – 5 ст. ложек,
- Луковица – 1 шт.,
- Помидоры – 2 шт.,
- Томатный сок – 500 мл или томатная паста – 2 ст. ложки,
- Сметана – 2 ст. ложки,
- Соль и молотый перец по вкусу.
- Сахар – 1 ч. ложка,
- Лавровый лист – 1 шт.