Классика жанра для вкусного семейного ужина. Нежная картошечка и румяная сочная курочка понравятся каждому. Для ароматности это блюдо приправим чесноком, прованскими травами и базиликом, а для сочности добавим лучок. Но специи и приправы Вы можете взять по своему вкусу и желанию!
Время приготовления – 2 часа для маринования и 1 час 10 минут в духовке.
Порций – 3-4.
Ингредиенты:
- Курица – половина (1 кг),
- Картофель – 8 шт.,
- Лук – 1 -2 шт.,
- Майонез – 4 ст. ложки,
- Перец черный – 1 ч. ложка,
- Прованские травы – 1 ч. ложка,
- Базилик сухой – 1 ч. ложка,
- Чеснок – 2-3 зубца,
- Соль по вкусу,
- Подсолнечное масло - 2 ст. ложки, чтобы смазать форму,
- Зелень при подаче.
- Пошаговый рецепт картофеля с курицей в духовке...