Драники – это визитная карточка Белоруссии! Драники с фаршем – одна из вариаций в их приготовлении. Предлагаю самый простой и распространенный рецепт этих красивых, вкусных и сытных «котлеток с фаршем».
Время приготовления – 50 минут.
Порций -2-3.
Ингредиенты:
- Картофель – 700-800 гр. (5 шт.),
- Фарш (смесь свиного, говяжьего и куриного) – 150-200 гр. ,
- Луковица – 1 шт.,
- Чеснок – 1 зубок,
- Мука – 1-2 ст. ложки,
- Соль и черный молотый перец,
- Подсолнечное масло для обжаривания.