Захотелось как-то мне печени, сил нет. Бегу в магазин со всех ног и покупаю куриную печень. Радости было много, ведь в конце дня не всегда можно купить то, что захочется. Котлеты из куриной печени – это просто лакомство, вся семья на кухне собралась и наперегонки расхватывают. Ели котлеты вприкуску с хлебом,кетчупом, майонезом и зеленым луком. И даже не присели, прямо как на фуршете.
Время приготовления – 45 минут.
Количество – 24 штуки.
Ингредиенты:
- Печень куриная – 400 гр.,
- Сало свиное – 100 гр.,
- Картошка – 2 шт.,
- Яйцо куриное – 2 шт.,
- Луковица – 1 большого размера или 5 маленьких,
- Мука – 5 ст. ложек,
- Соль, перец по вкусу,
- Растительное рафинированное масло для жарки.