Когда нет времени, а семья уже нетерпеливо ждет ужин, сразу приходит на ум отличный рецепт: «картошка с фаршем в духовке». Очень простая, вкусная, сытная и быстрая в приготовлениизапеканка. Самые обычные продукты картошку с фаршем складываем слоями и заливаем соусом из яиц, майонеза, сыра и молока. Получается фантастическая запеканка, от которой невозможно оторваться.
Время приготовления - 1 час.
Порций - 4.
Ингредиенты:
- Картошка – 5-6 шт.,
- Фарш (свиной, свино-говяжий) – 400 гр.,
- Подсолнечное масло – 2 ст. ложки,
- Лук – 1 шт.,
- Чеснок – 2 зубчика,
- Соль, перец.
Для соуса:
- Майонез или сметана – 2-3 ст. ложки,
- Яйца куриные – 2 шт.,
- Молоко или сливки – 50 мл,
- Сыр твердый сортов – 100 гр.
