Котлеты - наше любимое повседневное мясное блюдо. Готовлю я его часто из разных видов мяса с разными гарнирами, а это, при нехватке свободного времени, достаточно удобно и быстро! Когда появилась в доме моя помощница - «мультиварка», конечно, я доверилась ей и была немного разочарована. Мои первые котлеты из мультиварки были бледные и неаппетитные.
Я за полезную и здоровую пищу двумя руками, но не до такой степени. Поэтому пришлось думать и искать какой-нибудь более приемлемый рецепт котлет в мультиварке. Кто ищет, тот находит. Мои новые котлетки получились румяные, нежные и сочные!Время приготовления – 1 час.
Количество порций – 5.
Ингредиенты:
- Мясной фарш (смесь куриного, свиного и говяжьего) – 500 гр.,
- Луковица – 1 шт.,
- Булочка – 1 шт. или батон – 2 кусочка,
- Молоко – 100 мл,
- Яйца 1-2 шт.,
- Соль и перец по вкусу,
- Мука для панировки,
- Подсолнечное масло – 2 ст. ложки.
