Суп с брокколи и курицей – это легкий, простой и вкусный суп, который готовится элементарно, а получается очень вкусно.
Порций – 4,
Время приготовления – 45 минут.
Ингредиенты:
- Брокколи – 200 гр.,
- Картофель – 2 шт.,
- Морковь – 1 шт.,
- Лук репчатый – 1 шт.,
- Помидор - 1 шт.,
- Сельдерей (корневой) – 30 гр.,
- Чеснок – 2 зубчика,
- Зеленый лук – 1 стебель или лук=порей (резаный)– 30 гр.,
- Зелень петрушки или укропа (резаная) – 1 ст.л.,
- Растительное или сливочное масло – 1 ст.л.,
- Куриный окорочок - 1 шт. (350- 400 гр.),
- Соль, черный молотый перец – по вкусу.
