Как можно обойтись без первых блюд? Ведь душа и желудок требуют! Ответ: «никак». Поэтому с большой радостью я часто готовлю один из самых любимых супов моей семьи - куриный суп с лапшой. Вариаций на эту тему большое множество, и я поделюсь своей!
Время приготовления – 1 час.
Порций – 4.
Ингредиенты:
- Куриный бульон – 2,5-3 литра,
- Морковь – 1 шт.,
- Луковица – 1 шт.,
- Картофель – 3-4 шт.,
- Лапша (вермишель, «звездочки») – 120 гр.,
- Подсолнечное масло – 2 ст. ложки,
- Лавровый лист – 1 шт.,
- Соль и перец по вкусу,
- Свежая зелень для подачи.
