Диетологи относят фасоль к одному из десяти самых полезных продуктов для здоровья человека. Она содержит легкоусваиваемый белок и большое количество минералов и микроэлементов, которые необходимы для нашего организма. Салат с фасолью и сухариками - это отличное полноценное блюдо. Готовится в считанные минуты.
А для любителей оливье этот салат будет интересной вариацией. Чеснок и зелень дополняют этот салат своими неповторимыми нотками.Время приготовления – 10 минут.
Порций – 2.
Ингредиенты:
- Консервированная или отварная фасоль – 100 гр.,
- Яйца вареные вкрутую – 2 шт.,
- Ветчина или колбаса – 100 гр.,
- Огурцы соленые или маринованные – 2 шт.,
- Зелень укропа (рубленая) – 1 ст. ложка,
- Сухарики – 100 гр.
- Чеснок – 1-2 зубца,
- Майонез – 100 мл.
